Barcelona, vamos !!

Prochain week-end européeen prévu (fin octobre) : Barcelone !! Je suis preneuse de toute adresse, bon plan, idées que vous voudriez bien m'envoyer sur le blog.


Nous avons prévu de séjourner à l'Hôtel Banys Oriental, dans le quartier d'El Born, un hôtel chaudement recommande par le Lonely Planet.


J'ai visité la cité catalane en 2007 pendant quelques jours, mais j'ai encore beaucoup à découvrir ! N'hésitez pas à me faire partager vos bons plans et je mettrai les miens à mon retour !


Hasta la vista !

Echappée belle à Biarritz

La Côte basque est toujours un endroit où j'ai du plaisir à retourner. Et je n'y vais pas assez souvent à mon goût (dernier voyage en décembre dernier... mais le précédent remontait à 2006 !)... Et je ne parle pas juste de Biarritz, mais aussi de toute la région et de ses villes aux noms évocateurs : Espelette, Bayonne, St Jean de Luz, Ascain, Anglet, sans oublier St Péee sur Nivelle... petit village incontournable !




Le Pays Basque c'est une région toujours conviviale, gourmande, rafraîchissante... Rien ne vaut une petite promenade le long des sentiers à Biarritz et se faire peur par temps de houle au Rocher de la Vierge ! 

Où loger ? 
Le Radisson Blu de Biarritz est une bonne option et l'hôtel communique avec le Spa d'un célèbre rugbymen... Au programme : massages, spa et hammam face à la mer. J'ai beaucoup aimé, c'est l'idéal pour un week-end en amoureux (testé et approuvé !). L'hôtel est à quelques minutes de la mer à pied et pas très loin du centre et des Halles où se trouvent de bons restaurants.


D'ailleurs ne manquez pas le marché aux Halles le week-end, vous pourrez y acheter des produits locaux (foie gras, fromages de brebis, confiture de cerise, charcuterie...) et prendre le pouls de la ville.


Où manger ?

Lors de notre dernier passage, nous avons mangé dans un très bon restaurant : l'Atelier (18 rue de la bergerie) C'est fin et original, l'idéal pour un dîner en amoureux. La salle est assez petite mais très agréable, alors pensez à réserver !


Sinon pour un café, un sandwich ou juste un verre, les cafés en face de la plage, derrière le casino, ont une vue imprenable... on y prend le temps de flâner, d'observer les passants. L'hiver (avec un plaid tout doux en terrasse) on y croise généralement de vrais biterrois et quelques parisiens en week-end !

D'autres idées de week-ends en France ou à l'étranger ? Regardez les archives !

Balade à Annecy

Rien de mieux que l'été pour apprécier les atours (et atouts) d'Annecy : bords du lac enchanteurs, eau limpide et turquoise, balades en bateau, déambulations dans la vieille ville le long du canal, glaces à se damner... 

Sans oublier un programme culturel toujours alléchant ! 

Festival d'animation en juin, fêtes du lac en août avec spectacle pyrotechnique, Noctibules... il y a toujours de quoi faire !

Pédalo ou bateau sans permis ? Faites votre choix !

Et bien sûr, on y mange très bien ! Vous pouvez tester les restaurants de la vieille ville, beaucoup proposent des perches ou férats du lac : un régal frits, avec des frites bien sûr !

Mes adresses de resto préférées :

• Ah la Belle excuse !  (10 rue Vaugelas) Terrasse estival agréable et bonne ambiance pour ce resto sans chichis spécialisés dans les bons petits plats et notamment les parmentiers ! une bonne petite adresse pour une soirée entre potes !
• Chez Barnabé : (9 rue Sommeiller) pour emporter un sandwich ou leurs merveilleux cookies !
• La Brasserie Saint Maurice (9 rue du collège) : très bon restaurant, presque gastronomique, à menus doux... profitez de leur menu le midi à moins de 25 euros !
• La pizzeria Napoli (8 rue Pâquier) : bonne pizzeria, très grand restaurant, idéal pour de grandes tablées (ah les repas de classe prépa !)
• La crêperie La Bolée (41 rue Carnot) : excellentes crêpes et très copieuses.
• Le Café St Antoine (14 place Notre Dame) : bar à vins agréable, formule à 15 euros le midi pour entrée, plat et dessert, c'est un peu imbattable !

Et vive la Savoie !!

Le Munich, célèbre bar bien connus des étudiants du lycée Berthollet... et à côté Maître Kanter, pour les fans !

En parlant de Claude Louis Berthollet... sa statue trône dans le parc de l'Europe, au bord du lac !

Prochaine escapade en Bretagne...

Prochain week-end en amoureux lors de notre séjour en Bretagne : l'hôtel Castel Beau Site à Perros-Guirrec (Ploumanach pour être précise).


Récemment rénové, avec un chef en provenance directe du Mama Shelter de Paris (hôtel designé par Starck)... ce wek-end promet d'être magique ! Verdict après le 15 août !!

Et cerise sur le gâteau, l'hôtel propose des promotions alléchantes : 10%, 20% et 30 % sur les chambres si vous réservez avec une, deux ou trois semaines d'avance !! Et ce même l'été !

Week end à Lille et Roubaix

Ce n'est pas la première fois que nous allions à Lille, mais à chaque fois nous découvrons de nouvelles boutiques, de nouveaux cafés et restaurants, et même de nouveaux espaces culturels et musées ! 


Tout ça pour dire que Lille ça bouge beaucoup, et que la ville du Nord mérite une visite de quelques jours. Le Grand Lille inclut aussi Tourcoing, Roubaix, Villeneuve d'Asq et donc propose davantage de sorties, d'activités, de parcs, etc. 


Ainsi nous avons découvert Roubaix et en particulier son nouveau musée La Piscine. Des photos viendront bientôt, et quelques bonnes adresses que nous avons testés.

Un bar à ne pas manquer : le Christopher's

Voilà une bonne adresse où m'a emmené ma soeur : le Christopher's, the American Bar & Grill,


Où ça ?
Covent Garden, 18 Wellington Street à Londres.




Le lieu : 
Style cosy et luxueux, couleurs chocolat, crème, ambiance jazzy, banquettes et coussins moelleux... déco du tonnerre, bref l'endroit idéal pour un rendez-vous amoureux ou un arrêt au calme avant d'aller shopper à Covent Garden.

Qu'est-ce qu'on y boit ? :


C'est un bar à Martini, mais vous pouvez aussi venir pour un café et profiter de l'ambiance. Il y a également un restaurant, que je n'ai pas testé.

J'ai testé la Trattoria de Jamie Oliver !

Vous connaissez peut-être (ou sûrement) le chef britannique Jamie Oliver qui a fait pas mal parler de lui pour son combat contre la malbouffe en Angleterre, notamment avec une émission dans les cantines... C'est un peu sur son modèle qu'ont été créées les émissions de M6 avec Cyril Lignac. Pour en savoir plus allez donc faire un tour sur son site www.jamieoliver.com 

Jamie fait un peu figure de rockeur dans le monde de la cuisine et il a contribué à dépoussiérer l'image culinaire des Anglais ! un bon point pour lui, car la cuisine britannique n'était vraiment pas réputée. Depuis d'autres chefs ont émergé comme Gordon Ramsay, trois étoiles Michelin, qui passe aussi dans une émission (W9 pour la redif en français) appelée "Cauchemar en cuisine". Je vous la recommande car c'est tordant (et effrayant à la fois vu la mauvaise tenue de certaines cuisines...).


Bref, nous sommes allés tester le restaurant The Fifteen de Jamie sur Londres et voir s'il est aussi bon qu'on nous le prétend dans les guides. Attention, pas THE restaurant, celui où nous aurions dépensé un bras, mais juste la trattoria, autrement dit "la cantine italienne" du restaurant The Fifteen. Les deux restaurants sont au même endroit, non loin d'Old Street.


Ce qui est intéressant dans ce projet du Fifteen, c'est la volonté de Jamie Oliver d'intégrer des jeunes recrues en difficulté, de les former pour qu'ils deviennent chefs et puissent ensuite travailler dans d'autres restaurants. Pour financer ces apprentissages, il a créé une fondation, qui fonctionne avec ses quatre restaurants installés dans le monde entier. Une vraie bonne idée qui permet à des jeunes d'apprendre un métier ! Regardez le site du restaurant pour en savoir plus.


Pourquoi une trattoria? Jamie adore la cuisine italienne, et c'est tout naturellement qu'il propose une cuisine délicieuse typiquement italienne. Nous avons testé les antipasti avec une mozzarelle excellente, des morceaux de pain à pizzas frottés à l'huile d'olive : au final une très bonne entrée à partager. Ma soeur a continué avec des pâtes au ragoût de viande et moi avec un risotto blanc aux asperges vertes, un délice car les asperges sont de saison et là elles étaient très fines et cuites juste comme il faut ! Le tout arrosé d'un vin rouge Montepulciano des Abruzzes, à 20 livres la bouteille ça reste correct.


Bien entendu la carte des desserts nous a fait saliver. J'ai testé l'affogato, qui est un de mes desserts préférés : glace vanille et café chaud versé dessus. Un régal !


Pour deux, nous avons payé dans les 70 livres, ce qui est raisonnable pour un italien de cette qualité ! Bien entendu il est conseillé de réserver au moins une semaine avant, surtout pour les soirs de week-end. La déco est plutôt branchée, mais l'ambiance décontractée, avec un bar juste à côté. Une adresse parfaite avant d'explorer les boîtes et pubs du côté de Shoreditch et Old Street !

Où prendre un bon breakfast ?

Allez à The Wolseley, sur Piccadilly, vous m'en direz des nouvelles ...

C'est l'endroit idéal pour un petit déjeuner ou un brunch beau et bon, dans un endroit chic, et pour cause ! Vous êtes à deux pas du Ritz et du Caviar House ! Mais les prix restent abordables. Il suffit juste... de réserver quelques jours avant !

Vous y retrouverez l'ambiance des grandes brasseries parisiennes, type La Coupole ou le Terminus Nord. Grandes classes, lustres, c'est chic et la clientèle l'est aussi, même s'il y a aussi des touristes.

Personnellement j'ai pris des oeufs brouillés excellents, du thé, du jus d'orange pressé, une bonne salade de fruits frais, et nous avons partagé avec ma soeur une panière de viennoiseries et un cannelé (miam miam). Elle a pris du porridge avec bananes et miel. La carte est longue et vous avez l'embarras du choix. Vous pouvez aussi venir pour un thé tout simplement et admirer le lieu.

Vous pouvez consulter le menu sur le site internet et réserver en avance pour profiter de ce moment un peu exceptionnel !

Enjoy !

Dijon, halte rapide

Avant de vous parler de l'abbaye de Fontenay, voilà quelques photos de Djion, où nous avons juste déjeuné rapide sur la place de la liberté, en face de l'hôtel de ville et Palais des ducs de Bourgogne. J'espère y retourner pour mieux connaître la capitale de la moutarde ! Si vous avez de bonnes adresses là bas, n'hésitez pas à les faire partager sur le blog !

Bourgogne : Beaune

Bonne idée d'hôtel, si vous voulez quelque chose d'un peu classieux : l'hôtel de la Poste. Restaurant excellent, chambre standard petite mais agréable, grande douche, parking, jardin derrière l'hôtel, buffet petit déjeuner sympathique... et surtout l'hôtel a un très beau bar où déguster un apéro. 

De plus, vous êtes à deux minutes à pied du centre ville, ce qui permet de bien en profiter !

voilà une photo de notre chambre :

Dès notre arrivé, nous sommes allés au château de Mersault. En effet nous avions un coffret cadeau avec hôtel, restaurant ET dégustation de vins ! Ce qui ne se refuse pas, d'autant que la visite des caves de Meursault vaut vraiment le détour. Ces vieilles caves, dont certaines datent du XIIe siècle renferment des centaines de tonneaux et des centaines de milliers de bouteilles... Très impressionnant !

Nous avons dégusté sept vins différents... dur dur de devoir cracher ou jeter la fin de son verre, mais c'es la règle si on veut tenir la dégustation...et la route après ! nous avons dégusté sans manger, vers 15h, ce n'est pas vraiment facile. Mais on s'est laissé tenter par quelques bouteilles que nous garderons 3-4 ans dans notre cave minimum avant dégustation.

Un bon conseil : vous pouvez demander à l'hôtel ce qu'ils organisent en matière de dégustation. L'hôtel de la poste propose de vous emmener et vous ramener, ce qui vous évite de conduire... vous pouvez ainsi faire un petit circuit de plusieurs châteaux.

Puis direction Beaune pour une visite de la ville et surtout des fameuses Hospices de Beaune, appelées aussi l'Hôtel-Dieu. C'est une visite incontournable !

Entrée et cour des Hospices

 la salle des pauvres, où se trouvaient les malades

Sur la route de Beaune

Nous quittons Vézelay, non sans un arret à Fontetète, pour y admirer la colline de loin. Vous voyez alors que tout est vert autour, on est vraiment à la campagne !

Avant d'aller à Beaune, nous nous sommes arrêtés à Semur-en-Auxois et à Pouilly-en-Auxois. Nous avons aussi traversé Epoisse et son joli château mais sans nous arrêter (dommage, il faudra revenir !). 


La campagne bourguignonne est très verdoyante et offre des paysages de pâturages, de bocage et de petits villages éparpillés un peu partout. Prenez donc le temps en voiture de sillonner les petites routes et de profiter de la campagne où l'on voit partout les fameuses vaches blanches qui permettent de fabriquer les fromages du coin : l'époisse notamment ! Nous en avons goûté à Vézelay, c'est un fromage coûlant assez fort, mais très bon. 

Semur est une très jolie petite ville, dont le centre historique médiéval et les anciennes tours sont situés sur une colline, tout comme Vézelay. Nous en avons profité pour visiter la collégiale, et nous promener dans les ruelles en nous attristant de l'état des maisons et immeubles anciens. Certaines bâtiments semblent, hélas, tomber en ruines !

A très vite pour la suite du voyage à Beaune et au château de Meursault, pour une dégutation !

Vézelay : la colline où on prie

Première étape de notre week-end bourguignon : Vézelay, petite ville perchée sur une colline, où trône la célèbre Basilique, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, un lieu unique d'où partirent plusieurs croisades. 

Nous avons séjourné une nuit à l'Hôtel de la Poste et du Lion d'or, un trois étoiles très agréable, avec décoration à l'ancienne, propre et cosy, parfait pour une nuit reposante (c'était très calme).

Le soir nous avons mangé au restaurant de l'hôtel une cuisine fraîche et originale. Faites confiance au chef, il est passé chez Ducasse et vous vous régalerez à tous les prix ! C'est l'occasion aussi de goûter les vins de la région.

L'hôtel et notre chambre

Puis nous voilà parti pour visiter la ville, l'hôtel est idéalement situé, au pied de la rue montant vers la basilique. Sur le chemin on trouve de petites boutiques de souvenirs, des antiquaires, des cavistes bien sûr, des épiceries gourmandes, quelques bonnes adresses de restaurants... Et petit à petit nous arrivons à la basilique !

La basilique est de style roman, mais le choeur est gothique, ce qui donne un intérieur très original. Le style roman se voit d'emblée : voûtes en berceau, petites fenêtres ; le style gothique ce sont surtout des voûtes en arcs brisés, avec de hautes fenêtres et des vitraux laissant passer beaucoup de lumière (comme à Notre-Dame de Paris).

Derrière la basilique se trouve un parc agréable, qui offre une vue magnifique sur les collines alentours et sur la petite ville de Saint Père en contre bas.

Un bon conseil : évitez les moments où il y a trop de visiteurs et de touristes, ce coin s'apprécie dans sa tranquillité monacale (il y a toujours des soeurs d'ailleurs ici), à la tombée de la nuit ou le matin. Nous y sommes retournés le soir, c'est un lieu incroyable pour admirer les étoiles, le ciel y est très dégagé ! Un petit coin de paradis !

Et bientôt la suite du voyage à Semur !